Viatge a Ítaca

Cuina vietnamita: Rau Muong Xao Thit Bo

2 comentaris

Ingredients:

– vedella tallada a trossos petits
– espinacs
– all
– oli
– arròs

Preparació:

En un wok es posa una mica d’oli i quan estigui calents es sofregeixen una mica els alls per a continuació afegir els espinacs i la vedella, i es va remenant fins que tot estigui cuit.

Es menja amb arròs d’acompanyament.

RauMuongXao

2 thoughts on “Cuina vietnamita: Rau Muong Xao Thit Bo

  1. Albert Bordons's avatar

    Aquest Rau Muong Xao Thit “Bo” sembla que ha d’estar “Bo”, i és fàcil de fer ! Només cal tenir el wok, és clar !!

Deixa un comentari