Viatge a Ítaca

Cuina vietnamita: Rau Muong Xao Thit Bo

2 comentaris

Ingredients:

– vedella tallada a trossos petits
– espinacs
– all
– oli
– arròs

Preparació:

En un wok es posa una mica d’oli i quan estigui calents es sofregeixen una mica els alls per a continuació afegir els espinacs i la vedella, i es va remenant fins que tot estigui cuit.

Es menja amb arròs d’acompanyament.

RauMuongXao

2 thoughts on “Cuina vietnamita: Rau Muong Xao Thit Bo

  1. Aquest Rau Muong Xao Thit “Bo” sembla que ha d’estar “Bo”, i és fàcil de fer ! Només cal tenir el wok, és clar !!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s