Viatge a Ítaca


16 comentaris

Dia 365: Resum d’un any viatger

8 de juny

Aniversari feliç, aniversari feliç… així comencem el dia, i és que tot just avui fa un any iniciàvem aquesta aventura somiada. Dotze mesos, sense sentir despertadors als quals no vols fer cas, de seguir un camí que sempre et du al mateix lloc i del que no és fàcil escapar. Però també 365 dies de no veure aquelles cares, aquells somriures que il·luminen fins i tot els dies més grisos. Petits fars d’esperança que et rebien amb un cafè de màquina mentre els teus ulls encara no s’havien obert del tot cada matí. Continua llegint!

Anuncis


Deixa un comentari

Cuina xinesa: Porc saltat amb vegetals i salsa d’ostra

Ingredients:

150gr de porc tallat a tires
2 cullerades d’oli de cacauet
4 alls aixafats
1 pebrot vermell tallat a tires
1 pastanaga tallada a tires
1 ceba tendra tallades a tires
1 cullerada de salsa de soja
2 cullerades d’aigua
½ cullerada de salsa d’ostra
½ cullerada de cafè de sal Continua llegint!


4 comentaris

Cuina xinesa: Pollastre al vapor amb champinyons

Ingredients:

1 pit de pollastre tallat a trossos
½ cullerada de cafè de sal, i una mica de pebre
3 champinyons xinesos secs (remullar-los en aigua calenta durant 10 minuts) tallats
4-6 dàtils xinesos
1 cullerada de baies de Goji
½ cullerada de vi d’arròs
1 cullerada de cafè de oli de sèsam Continua llegint!


10 comentaris

Dia 98: Ens encanta Lhasa!!!!

14 de setembre

Les quatre menys quart i el despertador sona amb insistència, després de no haver dormit més de dues hores, però contents ens llevem i vestim perquè tenim moltes ganes d’anar al Tibet. Baixem escales sense fer massa soroll, i hem de despertar a un noi que dorm al sofà, perquè ens faci el checkout i ens retorni el dipòsit, mentre el taxi ja ens espera a la porta. La parella d’holandesos amb els que compartim taxi i tour pel Tibet, també s’incorporen, i ens encaminem cap a l’aeroport que està situat a uns quaranta minuts de trajecte pels carrers de Chengdu quasi acabats de posar. Continua llegint!