Pas 1:
Afegir al wok 1 cullerada d’oli i 1 culleradeta de pasta de xili verda. Aquí també hi podríem afegir pollastre, vedella, porc o marisc Continua llegint!
Tag Archives: Recepta
Cuina vietnamita: Rau Muong Xao Thit Bo
Ingredients:
– vedella tallada a trossos petits
– espinacs
– all
– oli
– arròs Continua llegint!
Cuina vietnamita: Bun Nem o fideus amb rotllets de primavera
Ingredients:
Per als rotllets:
– carn picada de porc
– ceba tendra
– gambes
– fideus d’arròs secs
– pastanaga
– bolets assecats
– paper d’arròs per fer rotllets
– ou Continua llegint!
Cuina mongola: Gonjooroi
Cuina mongola: Khuushuur
Cuina mongola: Mantuun Buuz
Ingredients:
per la massa:
farina
llevat (un sobre per més o menys un quilo de farina)
sal
aigua Continua llegint!
Viatge a Ítaca 