17 de desembre
El nostre allotjament es diu Big Drum, de fet havíem reservat a un anomenat Joy, però ens van re-col·locar en aquest, en una habitació amb bany a dins, que era un afegit al nostre pacte inicial. Continua llegint!
Dia 191: Arribant al llac Inle
16 de desembre
Després d’una nit espectacular, on entre les quatre parets foradades del monestir, s’encabia el fred que apaivagàvem com podíem mitjançant la conjunció del rom birmà a dólar l’ampolla, la conversa i les cançons del Silvio Rodriguez, l’endemà despertavem amb poca o gens ressaca. I la resta ho podreu llegir explicat per l’Isis, en un post d’aquells grans, espectaculars, on degustar no només el que explica, si no el com ho explica. Així que us deixem amb aquest fantàstic relat: Continua llegint!
Dia 190: Seguim caminant i aprenent
15 de desembre
Després de dormir ben calentets gràcies a unes super mantes, ens espera un esmorzar d’aquests per començar bé el dia i preparar-se per la caminada que ens espera, que segons el nostre guia serà de 18 km, voleu dir que he fet bé decidint fer aquest trekking??? A veure com arribo a Inle 😉 Continua llegint!
Feliç 2014!!!
Avui comença un nou any. Ja és 2014 a cambodja!!!! Un més, i en aquest seguirem la nostra aventura. Difícil la nit d’ahir, acostumats a passar-la rodejats de família i amics, dels que estimes, aquells que no fallen i que t’alegres quan els tens al costat. En el nostre viatge, hem decidit fer una protesta formal per no tenir-los aprop, i hem pensat manifestar-nos, en una multitudinària trobades de nosaltres dos sols, pensada per protestar per no poder tenir tot el que desitjaries. Canviar d’any viatjant, però al costat d’aquells que fan que valgui la pena canviar-lo. Així que de protesta, res de festa, que no en tenim massa ganes, unes patates enlloc de grans de raïm, i tot el suc que li falta a aquesta celebració nostre. Exprimida i fermentada en una ampolla de 3/4 de la varietat Chardonnay de terres australianes. Aquest va ser el nostre capritx, beure per recordar allò que volem, que és seguir viatjant, però reivindicant allò que ens apropa i arrela a la nostre terra, les persones amb les que voldríem brindar en totes les nits com aquesta. Continua llegint!
Cuina xinesa: Vegetals verds amb all
Ingredients:
1 ram de vegetals verds (espinacs, mongetes, bledes…)
2 alls aixafats
1 cullerada de cafè de sal
1 cullerada d’aigua
1 cullerada d’oli de cacauet Continua llegint!
Bon Nadal!!!
Com avui és festa, deixem els posts per els següents dies, però no volíem quedar-nos sense desitjar-vos un molt Bon Nadal a tots, així que us deixem aquest video:
Dia 189: Azimut 80,Punto Zulú 20 Grados
14 de desembre
A mesura que passen les hores de caminar i conversa, ens anem adonant que amb l’Isis i el Gonzalo tenim moltes coses en comú. Una petita gran amistat sembla que creix. És un privilegi i un plaer compartir aquest trekking amb ells. Així que aprofitant que els tenim al costat, i que no renuncien a res, els hem demanat si volen escriure al blog, i han acceptat amb entusiasme, així que us deixem amb aquest post escrit pel Gonzalo… Continua llegint!
Dia 188: Fent amistat a Kalaw
13 de desembre
La providència divina de vegades actua, i converteix bones experiències en inoblidables. A nosaltres, aquí en aquest raconet de mon ens ha fet conèixer a dues parelles amb les quals tenim moltes coses en comú per compartir. Continua llegint!
Cuina xinesa: Porc saltat amb vegetals i salsa d’ostra
Ingredients:
150gr de porc tallat a tires
2 cullerades d’oli de cacauet
4 alls aixafats
1 pebrot vermell tallat a tires
1 pastanaga tallada a tires
1 ceba tendra tallades a tires
1 cullerada de salsa de soja
2 cullerades d’aigua
½ cullerada de salsa d’ostra
½ cullerada de cafè de sal Continua llegint!
Dia 187: Un bon capvespre a Bagan
12 de desembre
Avui ja és l’últim dia a Bagan, aquesta meravellós indret que toca simfonia final per a nosaltres, i com en les grans ocasions amb sorpresa final, però anem a pams…. Continua llegint!
Viatge a Ítaca 