Viatge a Ítaca


1 comentari

Los 5 vinos viajeros de… Viatge a Ítaca

Si, estos somos nosotros, y que mejor que presentar una nueva sección del blog, que poniéndonos como ejemplo. Hace unos meses, Enric y Cèlia de Quaderns de Bitàcola, nos pedían hacer una entrevista viajera, y en base a sus preguntas, una lucecita se nos encendió en nuestro cerebro viajero. Continua leyendo!

Anuncis


9 comentaris

Els 5 vins viatgers de…. Viatge a Ítaca

Si, aquests som nosaltres, i que millor que presentar una nova secció del blog, que posant-nos com a exemple. Fa uns mesos, l’Enric i la Cèlia de Quaderns de Bitàcola ens demanaven fer una entrevista viatgera, i en base a les seves preguntes, una llumeta es va encendre al nostre cervell viatger. Continua llegint!


16 comentaris

Dia 365: Resum d’un any viatger

8 de juny

Aniversari feliç, aniversari feliç… així comencem el dia, i és que tot just avui fa un any iniciàvem aquesta aventura somiada. Dotze mesos, sense sentir despertadors als quals no vols fer cas, de seguir un camí que sempre et du al mateix lloc i del que no és fàcil escapar. Però també 365 dies de no veure aquelles cares, aquells somriures que il·luminen fins i tot els dies més grisos. Petits fars d’esperança que et rebien amb un cafè de màquina mentre els teus ulls encara no s’havien obert del tot cada matí. Continua llegint!


Deixa un comentari

Cuina xinesa: Porc saltat amb vegetals i salsa d’ostra

Ingredients:

150gr de porc tallat a tires
2 cullerades d’oli de cacauet
4 alls aixafats
1 pebrot vermell tallat a tires
1 pastanaga tallada a tires
1 ceba tendra tallades a tires
1 cullerada de salsa de soja
2 cullerades d’aigua
½ cullerada de salsa d’ostra
½ cullerada de cafè de sal Continua llegint!


4 comentaris

Cuina xinesa: Pollastre al vapor amb champinyons

Ingredients:

1 pit de pollastre tallat a trossos
½ cullerada de cafè de sal, i una mica de pebre
3 champinyons xinesos secs (remullar-los en aigua calenta durant 10 minuts) tallats
4-6 dàtils xinesos
1 cullerada de baies de Goji
½ cullerada de vi d’arròs
1 cullerada de cafè de oli de sèsam Continua llegint!