A veces escoger un hotel no es tan fácil como parece y sobretodo ahora con la cantidad de herramientas de las que se dispone en internet. Continua llegint!
Tag Archives: volta al mon
Dia 295: Del centre del vi a la porta del Outback
30 de març
Ens ha sentat molt bé això de descansar la tarda d’ahir. Ens hem aixecat frescos i amb les idees més clares. Tenim saciat l’esperit cercador de vi, i volem coses noves, paisatges que trenquin amb el que portem fent els últims dies, i que a la seva vegada i durant un temps els gaudim, fins que ens impulsin a canviar-los. I Austràlia t’ho dona si ho busques, el país sense fi ens aproparà al que volem, i per fer-ho, nosaltres ens aproparem al Outback, al desert australià present a tota la part central del país, i el camí començarà a Port Augusta, la seva porta des del sud, però abans… Continua llegint!
Dia 294: Ressaca i futbol australià al cor de Barossa
29 de març
Com no podia ser d’una altra manera, ens hem aixecat amb mal de cap. Els anys, el desentrenament, i potser un gotet més de vi del compte, passen factura a l’endemà, i tot i que som al mig de la regió vinícola més esperada, no tenim massa ganes de vi…de moment… ☺ Continua llegint!
Dia 293: De la ruta del dofí als vins de Barossa
28 de març
Avui tot i estar en un càmping, matinem. Ens espera Port Adelaida, una barriada de la capital de l’estat de South Australia, que ens ve de gust visitar abans d’anar cap a la zona de vins més antiga d’Austràlia, i una de les més reconegudes a nivell mundial pels seus vins selectes. Continua llegint!
Dia 291 i 292: I arribem a Adelaida
26 i 27 de març
Som urbanites, si, ho reconeixem, ens agraden les ciutats. Som urbanites no excloents perquè de fet ens agrada tot el que anem trobant. I sobretot, ja ho hem explicat alguna altre vegada, ens agraden els contrastos, i després de passar uns dies per costa i poblets, ve de gust trepitjar asfalt, tot i que aquí a Austràlia, potser del que menys estem gaudint és de les ciutats. Per què? em pregunteu. Si, ho he sentit… ☺ Doncs perquè és el país on estem sent més curosos amb el pressupost, intentant no gastar els diners en coses que en altres llocs ni ens ho pensàvem, i a les ciutats que hem anat visitant d’aquest gran país, ens ha anat calant una idea, que és que hi ha més coses a fer, que no a veure, i el fer habitualment costa calers. Potser amb un pressupost més relaxat, seríem els reis de les ciutats, amb tot el que ens agrada la bona vida… Continua llegint!
Dia 290: Gran Cupatge: 50 % de pingüins i 50% de syrah
25 de març
No elevem Mc Laren Vale a la terra promesa només pels seus vins i cellers de disseny modern alhora que acollidor, que també, si no perquè a més, està tocant a Victor Harbour, una badia molt bonica, on pots tenir contacte amb uns dels animalons més bufons que pots trobar, els petits pingüins. Continua llegint!
Dia 289: Un post de bon vi
24 de març
Si ja hem arribat, feia dies que ens anàvem apropant a allò que buscàvem, i finalment avui trobem les vinyes de Mc Laren Vale. No és la zona vinícola amb més solera d’Austràlia, però és antiga, i no sabem si és que hem tingut sort o tots els cellers són així, però els visitats són petits temples del tast del vi a nivell de presentació i de producte. Així que ara comencem a explicar un dia que ha començat en un petit paradís natural, i ha acabat on Dionís passava els caps de setmana i les festes de guardar. Continua llegint!
Cuina vietnamita: Bun Nem o fideus amb rotllets de primavera
Ingredients:
Per als rotllets:
– carn picada de porc
– ceba tendra
– gambes
– fideus d’arròs secs
– pastanaga
– bolets assecats
– paper d’arròs per fer rotllets
– ou Continua llegint!
Dia 288: Narrung, un dels llocs més bonics on hem estat
23 de març
Un dia no massa pensat, sense gaires expectatives. Un dia que ens sorprèn, i ens encanta a mesura que l’avancem. Un dia que te de tot, i que a més gastem pocs diners. Un gran dia podem dir. Un dia que comença… Continua llegint!
Dia 286 i 287: I amb l’aigua arribem als vins
21 i 22 de març
Si ahir la tempesta era nocturna, avui el dia no ha decidit millorar. Que fer? Doncs de moment esperar tancats a la furgoneta mentre esmorzem i fem petar la xerrada. Idees i més, però a més de l’aigua, el vent també convida a poca cosa. Continua llegint!
Viatge a Ítaca 